GELATINA DE MANGO
Ingredientes:
2 mangos medianos
1 gelatina de sabor mango
1 l. de leche carnation clavel ( evaporada)
1 l. deleche condensada
2 sobres de grenetina
pelamos lo mangos
cortamos y ponemos en la licuadora
los pasamos por un colador
hacemos la gelatina de mango segun lo indica el paquete
metemos al refrijerador a que cuaje
aparte en la licuadora ponemos las leches y el mango colado ,
en un sarten ponemos a hidratar la grenetina y luego la ponemos a
fuego y la agregamos a la mezcla en la licaudora
cuandola gelatina de mangoeste cuajada agregamos la
la mezcla de las leches y el mango
metemos al refrijerador hasta que cuaje
desmoldamos....
si se desea podemos agregar a la gelatina de mango ( la de agua)
trozos de mango en almibar.
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